Pranzo di Pasqua

Pranzo di Pasqua

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Carpaccio marinato alle erbette aromatiche e asparagi bianchi in agrodolce

Bignè ripieni di carciofi e Morlacco

Flan di spinacine su fonduta di Asiago DOP

 

Risottino agli asparagi bianchi e bottarga di tuorlo d’uovo marinato

Ravioloni fatti a mano,ripieni di bruscandoli e carletti su crema di Vecchio Piave

 

Sgroppino al limone

 

Tagliata di controfiletto di  scottona ai ferri

Costicine di agnello alla scottadito

Patate al forno e asparagi gratinati

 

Semifreddo fragole e basilico

Focaccia pasquale

Acqua, vino e caffè

€ 55,00

Menu’ bambini dai 2 ai 10 anni € 25

dom 21 aprile 2019